Percorso TRIENNALE gratuito OPERATORE DELLA RISTORAZIONE SALA BAR – Allestimento sala e somministrazione piatti e bevande
L’OPERATORE DELLA RISTORAZIONE SALA BAR si occupa di preparare caffè, cappuccini, bevande e spuntini caldi e freddi e di servire, al banco o ai tavoli i clienti di ristoranti, bar, enoteche, pub e discoteche. Sa interagire col cliente avendo sviluppato doti comunicative, relazionali e commerciali. Nella seconda annualità viene svolto uno stage formativo in azienda di 300 ore
Il corso è erogato in modalità DUALE (alternanza scuola lavoro)
Il percorso si conclude con la qualifica professionale riconosciuta a livello nazionale che permette di lavorare:
• IN BAR E RISTORANTI
• CATERING E STREET FOOD
• ENOTECHE E FAST FOOD
Al termine del corso è possibile proseguire con il corso DIPLOMA PROFESSIONALE POST QUALIFICA IV ANNO per conseguire il Diploma Tecnico e la Specializzazione Tecnica
CHI Può FREQUENTARE QUESTO CORSO?
Giovani in uscita dalla terza media e giovani di età compresa tra i 14 e i 24 anni in possesso del diploma di scuola media
CERTIFICAZIONE RILASCIATA: QUALIFICA PROFESSIONALE NAZIONALE DI IeFP
FORMA DI FINANZIAMENTO: percorso previsto nel piano dell'offerta formativa della sede presentato alla Regione Piemonte nell'ambito dell'avviso per l’autorizzazione e il finanziamento dell’offerta formativa di Istruzione e Formazione Professionale (IeFP) ciclo 2023/2027 in attuazione della D.G.R. n. 7-4103 del 19 novembre 2021.
COSTO A CARICO DEL PARTECIPANTE: GRATUITO
